Naše Tyrolská klobása původně vznikla na zakázku pro vyhlášené pražské
řeznictví. Obsahuje maso výhradně z vepřové kýty a směs koření, kterou přidáváme se neobejde bez česneku a majoránky.
Stejně jako ostatní klobásy je Tyrolka ručně
vyráběná a uzená na bukovém a ovocném dřevě. Obsahuje 95% mas.