Prejt světlý je zabijačkový produkt z vepřového masa - ovaru (55 %), vepřových
jater (10% ), vývaru z vepřového masa, krup, soli a směsi koření (nové
koření, pepř, majoránka) a bílého pečiva. Prejt prochází procesem vaření a obsahuje alergeny 1 (pšeničná mouka, lepek) a 7 (mléko).
Použití: dá se jíst i samostatně, nejlépe však chutná krásně opečený na
pánvi nebo v pekáči.
